Filtro Aerador Mosto Cerveja Artesanal

Antes da fermentação é necessário introduzir uma quantidade suficiente de oxigênio para auxiliar na multiplicação das leveduras garantindo a fermentação saudável do mosto. Uma boa aeração evitará atrasos na fermentação e os chamados "off-flavors".

Uma ótima alternativa é efetuar a aeração do mosto com o auxílio de uma bomba de aquário ou compressor com uma pedra difusora e um filtro bacteriológico (para evitar contaminação). Bastarão apenas 5 minutos com esse método para se atingir 8ppm de oxigênio dissolvido.

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»» FICHA TÉCNICA

» Material Caixa: Polipropileno
» Pré-filtro GxF: Vidro de borossilicato
» Temperatura de Funcionamento Máxima: 100 ° C a 2,1 bar